Conócenos

SOBRE NOSOTROS

En junio del 2021 arrancó nuestro proyecto gastronómico, Al Norte, de la mano Eduardo Pellón (antiguo propietario del Eros Rocamar) con Luis Naharro como responsable de un equipo de cocina comprometido, Veterano de la profesión, Naharro ha formado parte durante más de dos décadas del equino de cocina del Hotel Real y en su curriculum figuran temporadas en cocinas de nivel com El Bulli, Paco Roncero o Atrio.

Al Norte

Pinchos

2,50 €

NUESTRA CARTA

Ensaladilla Rusa

13€

Ensalada de jamón ibérico con foie y vinagreta de de frutos secos

15€

Ensalada de tomate de Cantabria y cebolla

13€

Tarrina de foie casero de Las Landas

15€
(Especialidad de la casa)

Pudding de cabracho tradicional con mayonesa de gambas

13€

Flores de alcachofas con jamón ibérico

13€

Rabas de calamar con nuestro ali oli de lima y aceitunas verdes

16€

Mejillones en salsa

12€

Torrenzos de Soria con patatas fritas

16€

Pulpo braseado con cremoso de patata trufa

19€

Taco de bacalao con salsa de tomate

17€

Salmorejo

12€

Boquerones en vinagre con aceite y perejil

12€

Jamón ibérico con emulsión de tumaca y regañas

17€

Lomo de presa Ibérica de Ayamonte

17€

Ración de queso

14€
(Quesoba o queso Manchego)

Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada y alioli

14€

Anchoas de Santoña

16€
A elegir al gusto de nuestros clientes:

* Con tomate natural

+1.50

* Con pimiento asados al moscatel

+1.50

* Con aguacate

+1.50

Tabla de embutidos ibéricos

18€

Tabla de quesos

18€

Croquetas caseras de jamón

12€
(Especilidad de la casa)

Callos Al Norte

13€
(Especilidad de la casa)

Asadurilla tradiciona de cordero de lechal

14€
(Especialidad de la Casa)

Cecina de León

17€

Albódigas de merluza y langostino en salsa verde

18€

Zamburiñas con pesto ligero de cebollino

13€

Cazuela de estofado de langostinos y champiñones al tomillo

14€

Solomillo con foie al vino tinto

22€

Tarta de solomillo con su guarnición

14€

Secreto de cerdo ibérico con papas saladas y pimientos con chimichurri casero

19€

Steak tartar de solomillo con guarnición

22€

Brocheta de solomillo con con champiñones y tomatitos

19€

Langostinos braseados con vinagreta templada de pimientos

15€

Langostinos al ajillo

14€

Cremoso de patata trufada con pulpo braseado

18€

Entrecot de novilla con patatas y pimentos

19€

Costilla a baja temperatura al Teriyaki

18€
(Especialidad de la casa)

Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto sobre puré de patata

15€

Pescado de temporada

s/m

Servicio de pan

0.50 € / persona

CARTA DE TARDEO

Prueba cualquier a de nuestos pinchos recién hechos por el precio de 6 €

Merluza rebozada sobre salsa de tomate con patatas paja

Sartén de huevo trufado con patatas fritas

Sartén de huevo al queso azul con patatas fritas

Sartén de huevo con patatas fritas y paleta ibérica

Solomillo de cerdo y foie de Las Landas y cebolla caramelizada

Hamburguesa

Brocheta de pollo con salsa agridulce

Bocadillo de rabas con cebolla frita

Bocadillo de lomo con queso

Sándwich mixto con patatas fritas

Sándwich california

El mejor acompañamiento...

Corona 1/3

3€

Budweiser 1/3

3€

Alhambra Lage 1/3

3€

Alambra verde 1/3

3.30€

Alhambra roja 1/3

3.50€

Magna 0,0 tostada 1/3

3€

Alhambra sin alcohol 1/5

2.50€

TODAS NUESTRAS CARTAS

Pincha sobre lo que buscas